L’élixir des flottins
L’ISETA (Institut des sciences de l’environnement et des territoires d’Annecy) est à nouveau présent avec son atelier mobile de pressage de pommes afin de faire découvrir les étapes de fabrication du jus de pomme : lavage, broyage, pressage et pasteurisation. Ce jus de pomme constitue la base du fameux élixir des flottins, vendu à la Tanière.
A côté de la Tanière des flottins – Fabrication et vente de jus de pomme : du 18 au 22 décembre, de 9h à 12h et de 15h à 19h