Flottin 2021

Abondance et bois flotté

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Abondance et bois flotté

10 décembre 2021 à 12h00 - 8 janvier 2022 à 22h00

Il paraît que le Berthoud serait devenu le plat national des flottins. Préparé à partir d’Abondance, fromage “A.O.C” typique de la gastronomie savoyarde, cette recette typiquement chablaisienne est probablement la moins connue des spécialités montagnardes de fromage fondu. Aujourd’hui, cette recette a été officiellement reconnue en  “Spécialité traditionnelle garantie” – STG, par la Commission européenne ce qui permet de la protéger et d’éviter toute dénaturation. Une histoire et une saveur unique à découvrir ou redécouvrir dans les restaurants ou fromageries partenaires du “Fabuleux village”.

Informations sur l'événement

Date : 10 Déc - 08 Jan
Heure : 12h00 - 22h00
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Ateliers et bénévolat !

Récolte du bois flotté, tricot, construction de sculptures, diffusion de supports de communication, bar-restauration à la Tanière des flottins (LE lieu convivial sur le Fabuleux Village), tenue de l’Antre des flottins (le musée boutik’), aide au montage et démontage, gestion du public pendant les temps forts, accueil des scolaires sur l’événement, etc. Nous sommes à la recherche de bénévoles dans l’année pour participer à l’organisation de ce beau moment de féérie à l’époque de Noël.

Alors, si vous êtes disponible, inscrivez-vous sur cette page svp !